Eten met aandacht!

Eten met volle aandacht geeft plezier, je proeft het echt, je geniet, maar zorgt er ook voor dat je het signaal krijgt dat je genoeg hebt gegeten. Hoe doe je dat, mindful eten? Bij voorkeur aan een eettafel en niet voor de TV, of scrollend door je telefoon of door de krant. Dan eet je gedachteloos en is je bord “ineens” leeg. Geen signalen dat het genoeg is, dus je eet door! Ook heftige gesprekken of ruzies liever niet aan tafel. Neem in plaats daarvan de tijd voor je maaltijd, kijk naar je eten, ruik en proef het. Het klinkt simpel maar juist omdat we (meestal) 3 x per dag eten, schieten deze eenvoudige zaken er vaak bij in. Jammer, want je doet jezelf en het eten tekort. Goed kauwen is het volgende en ongelofelijk belangrijk, niet alleen voor de vertering van het voedsel, maar ook weer om vast te stellen wanneer je genoeg gegeten hebt. Bewust eten is een nuttige bezigheid. Ik las de quote: “Een maaltijd is tijd om te malen” . Een mooie samenvattende uitspraak!